مهندس مهدی متقیان

رزمایش استانی تداوم کارکرد نانوایی‌ها در شرایط اضطراری، با محوریت ارتقای تاب‌آوری نانوایی‌ها و تضمین استمرار تأمین و توزیع نان در شرایط بحرانی، بر اساس دستورالعمل شهید آبشناسان، با حضور مهندس مهدی متقیان، مشاور عالی استاندار و مدیرکل پدافند غیرعامل استان قم، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان، رئیس بسیج اصناف، رئیس اتاق اصناف و رئیس اتحادیه نانوایان استان، به‌صورت میدانی و عملیاتی برگزار شد.

این رزمایش با هدف ارزیابی آمادگی نانوایی‌ها برای تداوم فعالیت در شرایط اضطراری، شناسایی نقاط ضعف و آسیب‌پذیری‌ها و بررسی میزان آمادگی زیرساخت‌ها، تجهیزات و نیروی انسانی در مواجهه با شرایط بحرانی اجرا شد.

در جریان این رزمایش، ابعاد مختلف استمرار فعالیت نانوایی‌ها، تأمین و توزیع آرد، دسترسی به حامل‌های انرژی، آمادگی تجهیزات پخت و ضرورت پیش‌بینی راهکارهای جایگزین برای جلوگیری از اختلال در روند تولید و توزیع نان مورد توجه قرار گرفت.

مهندس مهدی متقیان، مشاور عالی استاندار و مدیرکل پدافند غیرعامل استان، با تأکید بر اهمیت راهبردی نان در امنیت غذایی و پایداری اجتماعی، بر ضرورت اتخاذ تدابیر پیشگیرانه، افزایش آمادگی واحدهای نانوایی و تقویت هماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی، اصناف و تشکل‌های مرتبط تأکید کرد.

برگزاری این رزمایش در چارچوب رویکرد پدافند غیرعامل، گامی در جهت ارتقای آمادگی عملیاتی، کاهش آسیب‌پذیری زنجیره تأمین نان و تضمین استمرار خدمات ضروری به مردم در شرایط اضطراری به شمار می‌رود.

تداوم پخت و توزیع نان در شرایط بحرانی، از مصادیق مهم پدافند غیرعامل و یکی از الزامات حفظ امنیت غذایی، افزایش تاب‌آوری زیرساخت‌های حیاتی و صیانت از آرامش و اطمینان خاطر شهروندان است.